Mrkvičková limonáda
Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
Jaro je tu, všechno se po zimě probouzí, a proto jsem si pro vás dnes připravila vyložený elixír života. Mrkvová, neboli karotková limonáda, vás nejen příjemně osvěží, ale je také plná vitamínů a ještě si pochutnáte! Tentokrát budete potřebovat při přípravě limonády pomoc dospělého, protože jsou zapotřebí elektrické přístroje. Požádejte proto maminku nebo tatínka, ať se do výroby limči pustí s vámi.
Budete potřebovat:
- 450 g mrkve
- 750 ml ananasového džusu
- 190 ml vymačkané citronové šťávy
- kostky ledu a čtvrtky citronu k podávání
- hrnec
- nůž
- škrabku na brambory
- prkýnko
- mixér
- džbán
Postup:
Mrkev oškrabejte a operte. Dospělý pomůže nakrájet mrkev na kostky. Kostičky hoďte do hrnce, zalijte 1/2 litrem (to je 500 ml) vody dejte do vody a opět ho předejte dospělým. Ten dá hrnec na plotnu a přivede vodu s mrkví k varu. Pak plamen sníží a vaří dalších 30 minut. Mezitím můžete nakreslit obrázek – třeba mrkvovou rodinu? 🙂
Poté – stále dospělý – mrkev scedí a nechá úplně vychladnout a rozmixuje na jemnou kaši. Ke kaši přilijte 250 ml ananasového džusu a dospělý ještě chvíli mixujte dohladka. Pak vše přelijte do velkého džbánu, přilijte zbývající ananasový džus, citronovou šťávu a přiklopené dejte alespoň na 2 hodiny do lednice.
Před podáváním ještě nařeďte 250 – 500 ml vody. Servírujte ve sklenicích s kostkami ledu a kousky citronu.
Dobrou chuť!
Vaše veverka Laskonka
