Jahodový pohár se sušenkami
Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
Jahodová sezóna vrcholí! Neznám nic lepšího, než si přivonět k čerstvě natrhaným jahodám a pak si z nich připravit třeba tuhle dobrotu: jahodový pohár se sušenkami! Připravte na oslavu pro své kamarády a úspěch je zaručen
Budete ale potřebovat pomoc dospělého, protože se při přípravě pracuje s elektrickými přístroji.
Budete potřebovat (na 2 poháry):
- 12 čerstvých jahod
- 3 lžičky krupicového cukru
- 50 g perníkových sušenek (třeba Lotus)
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- špetka mleté skořice
- 300 ml plnotučného jogurtu
- 2 lžíce třtinového cukru
- nůž na krájení
- prkénko
- mixér
- kuchyňskou váhu
- mísu
- polévkovou lžíci
- čajovou lžičku
- hrneček na rozehřátí másla
- cedník
- skleněné poháry
Postup:
Nejprve zbavte jahody stopek, rozkrájejte je na čtvrtky, opláchněte a nechte na cedníku okapat. Potom dejte jahody do mísy, posypte je krupicovým cukrem a nechte alespoň 30 minut odstát (pustí šťávu).
Mezitím si odvažte sušenky, dejte je do mixéru a s pomocí dospělého rozmixujte (vůbec nevadí, když některé budou jen rozdrobené, jiné úplně na prach). A opět s dospělým dejte do hrnečku máslo a buď na sporáku, nebo v mikrovlnné troubě ho rozpusťte. Sušenkovou směs pak máslem pokapejte, posypte skořicí a opět trochu promixujte. V míse smíchejte jogurt s třtinovým cukrem.
A jsme ve finále – připravte si skleněné poháry! Na dno dejte vrstvu jahod, na ně oslazený jogurt a zasypte sušenkovou drobenkou. To samé opakujte, dokud nebude pohár plný.
Hotovo! Dobrou chuť!
Vaše veverka Laskonka
