Borůvková svačina
Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
Borůvky, borůvky, borůvky. Já je úplně zbožňuji! Jejich vůni a chuť mám spojenou s létem. Vyražte do lesa nějaké nasbírat, a já vám ukážu, co se s nimi dá všechno v kuchyni vykouzlit.
Budete potřebovat:
- plátek chleba
- ricottu nebo vlastnoručně vyrobený čerstvý sýr
- borůvky
- med
- topinkovač
- nůž na mazání
- malá lžička
- máta (nemusí být)
Postup:
Chleba opečte s topinkovači. Na opečený chlebík pak namažte ricottu nebo čerstvý sýr a hojně posypejte borůvkami. Naberte med malou lžičkou a toast pokapejte pár kapkami medu. A je hotovo! Na vrch můžete přihodit lístek máty. Jednoduchá a přitom originální svačinka, kterou zvládnete i sami 🙂
Dobrou chuť!
Vaše veverka Laskonka
P.S. Borůvky můžete zaměnit i za jiné letní ovoce. Výborné jsou maliny nebo ostružiny!