Recepty
Zlaté mléko
Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
I když teď nikdo nesmíme ven, říkala jsem si, že by se nám hodilo něco na podporu zdravíčka. Vymyslela jsem proto lahodné, teplé, sladké, a přitom zdravé pitíčko, díky kterému budou vaše dny hned veselejší! Ten zázrak se jmenuje golden milk, neboli zlaté mléko.
Zní to tajemně, že? Hlavní přísadou není zlato, ale koření kurkuma, které je mezi ostatními druhy koření považováno za cenné a vzácné – jako zlato mezi kovy. Kurkuma má totiž léčebné a blahodárné účinky.
Budete potřebovat:
- mléko (kravské nebo rostlinné)
- kurkumu
- mletou skořici
- kokosový olej
- med
- mletý pepř
- rendlík
- metličku na míchání
- malou lžičku
- oblíbený hrneček
Postup:
- Odměřte mléko tak, že ho nalijete do hrnečku a pak přelijete do rendlíku.
- Do rendlíku přidejte (množství na jeden větší hrnek): půl lžičky kurkumy, půl lžičky mleté skořice, půl lžičky kokosového oleje, lžičku medu (nebo víc – podle chuti) a špetku pepře. (Kokosový olej a pepř se přidává proto, aby naše tělo umělo účinnou látku, která je v kurkumě – kurkumin – správně vstřebat a využít. To je možné právě díky těmto přísadám. Nemusíte mít obavy, že by jakkoli negativně ovlivnily chuť nápoje.)
- Směs v rendlíku ohříváme na středním plameni a za pomoci dospělého asi deset minut. Míchejte metličkou.
- Až bude mléko ohřáté, přelijte ho opatrně do hrnečku.
To je lahoda, že?
Vaše veverka Laskonka kuchařka
