Zdravá letní večeře
Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
Udělejte rodičům radost a uvařte si společně lehkou letní večeři z dobrot, které zrovna dozrávají na zahrádce!
Budete potřebovat:
- 1 středně velkou cuketu
- 4 menší rajčata
- 2 předvařené brambory
- 1 vejce
- 100 ml mléka
- 100 g strouhaného sýra
- hrst nasekané čerstvé bazalky
- sůl, pepř
- olivový olej na vymazání
- zapékací misku
- nůž
- prkénko
- misku
- metličku
Postup:
Dospělý předehřeje troubu na 180 stupňů. Předvařené brambory oloupejte a nakrájejte na 0,5 cm široké plátky. Jelikož jsou vařené a měkké, půjde to dobře i kulatým nožem. Rajčata omyjte, zbavte zelených stopek a s pomocí rodiče nakrájejte na kostičky. Cuketu oloupejte a také nakrájejte na kostičky.
Zapékací misku vymažte olivovým olejem. Na dno rozložte brambory, osolte a opepřete. Na ně rozprostřete cuketu, rajčata, opět vše osolte a posypte bazalkou.
Do misky rozklepněte celé vejce, zalijte mlékem, přisypte trochu soli a pořádně našlehejte. Pak přidejte nastrouhaný sýr a vše zamíchejte.
Směs nalijte na zeleninu a dejte zapéct na 30 – 45 minut, aby bylo vajíčko upečené.
Hotovooo! Dobrou chuť!
Vaše veverka Laskonka
