Zprávička

Výherci soutěže s Lipánkem: jak vzniká jeho lahodný krém?

Ahoj děti!

Pilně jste posílali obrázky o tom, jak si představujete, že vzniká Lipánkův lahodný krém. Obrázků přišla spousta a všechny jsem je vystavil ve fotogalerii.

Nejblíže skutečnosti svými obrázky byli (a tedy výherci se stávají):

Silva Štráchalová
Adam Vích
Michal Frank

A jak se krém Lipánek vyrábí doopravdy?

Jednoho krásného dne si kapitán Lipánek dopřával svou nejoblíbenější svačinku – krém Lipánek. Když tu ho napadlo, jak se vlastně tato dobrota vyrábí. Ptal se svého kamaráda Médi, jestli to náhodou neví. Ten jen pokrčil rameny a dál si hrál se svou novou čapkou, kterou si zrovna koupil. Kapitánu Lipánkovi to nedalo, chtěl zkrátka zjistit, proč je Lipánek tak dobrý. Rozhodl se tedy, že této záhadě přijde na kloub. Hned druhý den si kapitán koupil lístek na vlak a vydal se navštívit továrnu na Lipánka v Jindřichově Hradci. Pan ředitel mu celý postup výroby milerád vysvětlil, a dokonce závodem provedl.

Co všechno zjistil a co se naučil? To už ti prozradí následující příběh!

Všechno začíná u kraviček, které se pasou na českých loukách.

Kravičky dávají mléko, z něhož se získávají dvě základní suroviny pro Lipánka. Taková kravička může za den vydat až 20 litrů mléka.

Jak se mléko od kraviček dostane do továrny na Lipánka?

No přece v cisterně. Cisterna mléko rychle převeze ke zpracování a cestou udržuje jeho správnou teplotu.

V továrně na Lipánka projde mléko důkladnou kontrolou.

Potom se dále zpracuje a vzniká smetana a tvaroh. Lipánek obsahuje pouze jihočeskou smetanu a tvaroh a přírodní ochucující složku. Najdeš správnou cestu k těmto surovinám?

Nejen Lipánek, ale také další mléčné výrobky obsahují spoustu prospěšných látek.

Jsou jimi např. vápník, který je důležitý pro zdravý růst a vývoj kostí, bílkoviny, díky nimž získáš sílu a vitamíny. Lipánek jako jediný neobsahuje žádný škrob, dusík ani želatinu.

V průběhu návštěvy si dal kapitán svačinku, jak jinak než Lipánka.

Než ji sní, pojď si mezitím zahrát. Kolik najdeš rozdílů na tomto obrázku?

Pojďme se podívat zpět na to, co se kapitán ještě dozvěděl.

Aby vznikl Lipánek tak, jak ho známe, musíme kromě cukru přidat ještě jednu z mnoha příchutí, které do továrny vozí třeba až z dalekého Madagaskaru či Holandska. Kapitán Lipánek vyrábí tyto příchutě: vanilka, kakao, limetka, kakao/vanilka, kakao/banán, jahoda/vanilka.