Recepty

Vánoční speciál s MADETOU: Kamila smaží lívanečky

Ahoj děti!

Zpěvačka Kamila Nývltová pro nás připravila další skvělý recept. Lívanečky, které si můžete dát k snídani, k obědu, k večeři i jako sladkou svačinu.

Co budete potřebovat:

2 hrnky hladké mouky
4 lžíce cukr krupice
1 kypřící prášek do pečiva
2 lžíce oleje
2 vejce
1 hrnek Jihočeského polotučného mléka nebo Jihočeského plnotučného mléka

Na dokončení:

Jihočeský Nature bílý jogurt, Jihočeská zakysaná smetana 18%, Lipánek vanilkový
oříšky
med
skořice

Postup:

Všechny suroviny postupně dobře promícháme ve velké míse.
Těsto nesmí být tekuté, ale zároveň ani ne moc tuhé. Proto se nebojte přidat buď o trochu více mouky, anebo trochu více mléka. Až nám vznikne krásné těsto, maminka připraví pánev na palačinky, naleje na ni trochu oleje a rozpálí. Musíme dávat pozor, pánev a olej jsou moc horké.
Až bude pánev dostatečně rozpálená začne nalévat postupně těsto do míst na lívance. Nechá chvíli zapéct a potom lívanec lžící otočím, aby se nám dobře osmažila a dopekla i druhá strana. Až chytnou lívanečky z každé strany opravdu velmi zlatavou až hnědou barvu, může je mamka vyndávat na talíř. Je to přibližně z každé strany 3 minuty.
Hotové lívanečky můžeme polít bílým jogurtem, zakysanou smetanou a nebo třeba i vanilkovým Lipánkem. Zalijeme medem, posypeme oříšky a skořicí. A už si popřejeme jen dobrou chuť.