Ahoj děti!

Zpěvačka Kamila Nývltová moc ráda peče a proto si s ní dnes můžeme upéct lahodnou Tvarohovou bábovku. Pustí nás k sobě do kuchyně a ukáže nám, jak na to!

Co budete potřebovat:

• 300 g polohrubé mouky
• 100 g cukru krupice
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• špetka soli
• 250 ml Jihočeského plnotučného mléka nebo Jihočeského polotučného mléka
• 130 ml oleje
• 2 vejce
• 250 g tučného Jihočeského tvarohu
• hrst rozinek
• hrst vlašských ořechů
• kůra z 1 citronu
• 1 panák rumu nebo rumové aroma (nemusí být)

Na dokončení:

• 1 Lipánek čokoládová pomazánka
• 1 Lipánek tvarohový

Postup:

1. Nejprve v míse promícháme  všechny sypké suroviny – mouku, cukr, prášek do pečiva,
   vanilkový cukr a špetku soli.
2. V druhé míse prošleháme mléko, olej, vejce, tvaroh, rozinky, ořechy, nastrouhanou citronovou kůru a nakonec přilijeme rum. Ten ale dávat nemusíme.
3. Obsah obou misek smícháme dohromady a vlijeme do vymazané a vysypané babovkové formy nebo silikonové formy, kde není vysypání moukou potřeba. Maminka vloží bábovku do předem vyhřáté trouby a pečeme cca 50 minut na 170 °C.
4. Tip: Toto základní těsto lze využít I na bábovku mramorovou. Do formy, nalijeme 2/3 těsta a do mísy se zbytkem těsta 1-2 lžíce hořkého kakaa. Poté ho pomalu a rovnoměrně vlijeme do formy. Těsto s kakaem je těžší, takže v průběhu pečení klesá níž a vytvoří krásný mramorový vzor.

Dobrou chuť!

_tip_

Partner speciálu: