Recepty

Vánoční speciál s MADETOU: Brownies stromky s čokoládovou pomazánkou Lipánek

Ahoj děti!

Pojďme si spolu upéct laskominu Brownies stromky s čokoládovou pomazánkou Lipánek. Úplně to už cítím na jazyku, mňam!

Co budete potřebovat:

• 160 g Jihočeského másla
• 3 ks vajec
• 200 g hořké čokolády
• 150 g cukru
• 150 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli

Na dokončení:

• 2× Lipánek čokoládová pomazánka
• 80 g hořké čokolády
• 1 lžíce Jihočeského másla
• bílá čokoláda a jedlé dekorace

Postup:

  1. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
  2. Poprosíme maminku, aby připravila vodní lázeň, ve které rozpustíme máslo s čokoládou.
  3. Vajíčka začneme šlehat do světlé pěny. Postupně přidáváme cukr.
  4. Opatrně přendáme ještě horkou rozpuštěnou čokoládu do větší mísy a přimícháme vyšlehaná vajíčka.
  5. Nakonec vmícháme prosátou mouku, prášek do pečiva a sůl.
  6. Maminka roztopí troubu na 170 °C a pečeme asi 35 minut. Brownies jsou hotové, jakmile se drobečky lehce lepí na špejli.

Po vychladnutí potřeme brownies jednou pomazánkou Lipánek. Opět ve vodní lázni rozpustíme s mamkou čokoládu s máslem a brownies jí polijeme. Čokoládu necháme trochu zatuhnout a poté opatrně ostrým nožem nakrájíme brownies na trojúhelníky. Ke spodu „stromečku” připevníme dřívko na nanuky. Dozdobíme dle své fantazie například bílou čokoládou, pomazánkou Lipánek a třpytivými kuličkami.

Dobrou chuť!

 

Partner speciálu:

Vaše veverka Laskonka kuchařka