Vajíčková pomazánka
Ahoj všichni mlsotkové a všechny šmakovinky!
Vykoledovali jste o Velikonocích spousty vajíček? Pak se vám bude hodit recept, který jsem pro vás dnes připravila. Je to sice recept na „obyčejnou“ vajíčkovou pomazánku, ale díky jedné přísadě se stane velkou mňamkou.
Budete potřebovat:
- 6 vajec uvařených natvrdo
- 1 pomazánkové máslo
- 2 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu
- sůl, pepř
- pažitku nadrobno nastříhanou nůžkami
- kráječ na vajíčka
- misku
- polévkovou lžíci
Postup:
Uvařená vejce oloupejte a nakrájejte na kostičky buď v kráječi na vajíčka, nebo nožem. Uvařejné vajíčko je měkké, takže ho spolehlivě nakrájíte i nožem na mazání s kulatou špičkou. Nakrájená vejce dejte do misky a přidejte k nim celé pomazánkové máslo a 2 lžíce majonézy. Pro zdravější variantu můžete majonézu nahradit bílým jogurtem. Pořádně směs promíchejte. Potom přidejte nastříhanou pažitku (kolik má kdo rád) a dochuťte solí a pepřem. A pomazánka je hotová! Teď už jen zbývá nakrájet bagetu, dát na ni pořádnou vrstvu pomazánky a pozvat rodinu ke stolu.
Dobrou chuť!
Vaše veverka Laskonka
