Sýrové placičky
Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
Rádi občas něco mlsáte a nemusí to být nutně sladké? Jestli ano, pak vám budou chutnat moje voňavé a křupavé placičky. Jsou raz dva hotové, akorát vám s jejich přípravou bude muset pomoct dospělý, protože se pracuje s troubou.
Budete potřebovat:
- 150 g sýru Eidam 30% (vcelku)
- 150 g sýru Gouda (vcelku)
- pečicí papír
- plech na pečení
- struhadlo
- mísu
Postup:
Troubu zahřejte na 150 stupňů. Do mísy nastrouhejte na jemném struhadle oba dva druhy sýrů. Vše důkladně promíchejte.
Na plech rozložte pečicí papír. Na něj dávejte malou hrst strouhaného sýra (co se vám vejde mezi 4 prsty), kterou potom rovnoměrně rozprostřete. Takto pokračujte, dokud není plech plný sýrových hromádek. Vzdálenost mezi nimi by měla být tak 3 centimetry. Plech dejte do trouby a pečte dozlatova. Pozor, aby nebyly placičky hnědé, zhořkly by!
Dobrou chuť!