Recepty
Svěží okurkové rolky
Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
Sílící sluníčko nás všechny tahá ven a na výlety je potřeba vybavit se čím? Ano, svačinou! Já jsem pro vás vymyslela jednu perfektní svačinku, kterou si kromě výletů můžete vzít i do školy nebo s ní pohostit kamarády.
Budete potřebovat:
- Tortillu (jednu nebo víc)
- čerstvý sýr (typ Philadelphia nebo Lučina)
- salátovou okurku
- prkénko a nůž nebo struhadlo, které umí dělat plátky
- nůž na mazání
- párátka
Postup:
- Okurku očistěte a nakrájejte na velmi tenké plátky (s krájením pomůže dospělý). Pomoct může i struhadlo, mandolína nebo škrabka na brambory!
- Tortillu namažte tenkou vrstvou čerstvého sýra.
- Poklaďte plátky okurky na sýr, jeden vedle druhého, mohou se i trochu překrývat – zkrátka dejte okurku hodně nahusto.
- Tortillu smotejte, stejně jako palačinku.
- Smotanou tortillu nakrájejte na dvoucentimetrové kousky. Každou rolku propíchněte párátkem, aby se vám nerozmotala.
- Stejně postupujte s dalšími tortillami. Na tortillu můžete dát i kousky avokáda, brusinky nebo nadrcené oříšky.
Vymyslíte svou vlastní kombinaci?
Dobrou chuť!