Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
Čokoládové tyčinky. Kdo by je neměl rád, že? Zvlášť ty s oříšky a karamelem… mmm… ale jak všichni víme, obsahují taky spoustu cukru. Nezoufejte! Vymyslela jsem pro vás jejich zdravou variantu, po které se utlučete! Jdeme na to!
Budete potřebovat:
- Banán
- Arašídové máslo (nebo jiné oblíbené oříškové máslo)
- Drcené arašídy
- Vysokoprocentní čokoládu
- Lžičku kokosového oleje
- Rendlík
- Lžičku a vidličku
- Talíř vyložený pečicím papírem
- Odkapávací mřížka (nemusí být)
- Nůž na mazání
Postup:
- Oloupejte banán, překrojte v půlce a každou půlku ještě podélně napůl. Vzniknou tak čtyři podélné špalíčky – základ tyčinky.
- Každý špalíček banánu potřete velkorysou vrstvou arašídového másla. Nemusíte šetřit!
- Nasypejte drcené arašídy na talíř.
- Do arašídů ponořte banán – stranou potřenou arašídovým máslem. Drcené arašídy se na něj nalepí.
- V rendlíku s pomocí dospělého rozpusťte kvalitní, vysokoprocentní čokoládu se lžičkou kokosového oleje.
- Opatrně přeneste banány do čokoládové lázně (pomozte si třeba vidličkou). Lžičkou je pak polijte čokoládou i ze shora přes arašídy.
- Vylovte teď už hotové tyčinky z čokolády a dejte je na talíř vyložený pečicím papírem. Můžete nejdřív nechat okapat přebytečnou polevu na odkapávací mřížce. Pak už jen nechte ztuhnout v lednici alespoň hodinu a můžete se do nich pustit!
Dobrou chuť!
_tip_
Vaše veverka Laskonka kuchařka
