Recepty

Pečené hrušky s pekanovými ořechy

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Vůně pečených hrušek se pro mě stala neodmyslitelnou součástí podzimu. Určitě už jste vyzkoušeli můj starší recep t, ale to jste ještě nevěděli, že možností, jak a s čím péct hrušky je daleko víc! Nechte se inspirovat dnešním receptem a nakrmte celou rodinku!

Budete potřebovat:

150 ml jablečného džusu
60 g třtinového nebo kokosového cukru
60 g másla
4 lžičky mleté skořice
6 hrušek
60 g pekanových ořechů, nasekaných
med
rendlík
větší zapékací miska
prkénko a nůž

Postup:

Dnes budete potřebovat asistenci dospělého – zavolejte ho. Dejte předehřívat troubu na 200 stupňů.
Omyjte hrušky a podélně je rozpulte. Malou lžičkou vyberte jádřince.
Za stálého míchání v rendlíku na středním plameni zahřejte a smíchejte jablečný džus, cukr, máslo a skořici. Zabere to asi 2–5 minut, záleží na sporáku a na teplotě. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Do zapékací misky vyskládejte hrušky slupkou dolů. Polijte je vzniklou směsí z rendlíku.
Posypejte hrušky pekanovými ořechy.
Pokud to jde, zapékací misku zakryjte a pečte asi 30 minut.
Po vyndání z trouby servírujte. Můžete pokapat trochou medu nebo servírovat s kopečkem zmrzliny.

Dobrou chuť!