Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Meloun je pro mě jedním ze symbolů léta. Nedovedu si ho bez něj vůbec přestavit! Minulý rok jsem pro vás objevila grilovaný meloun a dnes přicházím s další melounovou pochoutkou. Navíc je tak jednoduchá, že ji zvládnete skoro sami.

Budete potřebovat:

• meloun nakrájený na kostičky
• párátka nebo napichovátka
• tácek vyložený pečicím papírem, který se vejde do mrazáku
• čokoládu na rozpuštění (hořkou nebo mléčnou)
• mořskou sůl ve vločkách
• rendlík a misku na vodní lázeň (na rozpuštění čokolády)
• malou mělkou misku

Postup:

1. Na tácek vyložený pečicím papírem vyskládejte kostičky melounu tak, aby se nedotýkaly. Do každé zapíchněte napichovátko.
2. Tácek s melounem dejte do mrazáku.
3. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni – s tím pomůže dospělý. Dobře míchejte, ať se vám nepřipálí.
4. Do malé misky nasypejte sůl.
5. Jakmile bude čokoláda úplně tekutá, vyndejte tácek s melounem z mrazáku. Každou kostičku namočte z poloviny do čokolády a hned lehce posypejte solí. Musí se dělat hned, než čokoláda ztuhne.
6. Kostičku dejte zpět na tácek a dejte do ledničky. Vytáhněte těsně před servírováním, je třeba sníst rychle, aby se čokoláda v letním parnu nezačala roztékat.

Dobrou chuť!

Tip: Místo soli můžete použít třeba nadrcené oříšky nebo strouhaný kokos.