Malinová omáčka

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

také máte někdy chuť na zmrzlinu? Na vanilkovou zmrzlinu? A teď si představte, že na vanilkovou zmrzlinku nalijete malinovou horkou omáčkou. No, já to Pigymu musím připravovat snad obden…

Budete potřebovat:

• vanilkovou zmrzlinu
• 400g malin (čerstvé nebo zmražené)
• 100g cukru krystal
• 120ml pomerančové šťávy
• menší hrnec
• měchačku
• sítko na pasírování
• mističky
• 1x dospělého

Postup:

Připravte si menší hrnec, dejte do něj maliny (pokud máte zmražené, musíte počkat, až povolí). Přidejte cukr a pomerančovou šťávu. Rychle šáhněte po menší měchačce a míchejte, ale poctivě celých 10 minut.

Teď nastal čas pro pasírování, nebo-li promačkání malinové omačky přes sítko, aby se zjemnila. Dejte sítko nad připravenou misku. Malinovou směs nalijte do sítka a pomalu měchačkou mícháme a promačkáváme. V misce teď na čeká lahodná malinová omáčka, kterou už jen stačí nalít na vanilkovu zmrzlinu. Mňaaam….

Dobrou chuť!

Vaše veverka Laskonka     Více receptů