Laskončiny bábovičky
Ahoj mlsotkové a šmakovinky!
Nelekejte se názvu dnešního receptu! Samozřejmě nemyslím bábovičky z písku! Pojďte se pustit do pečení se mnou a vezměte si na pomoc maminku nebo staršího sourozence. Škola pečení začíná! Dnes to bude můj oblíbený recept na muffiny (čti mafiny). Pigy jim s oblibou říká bábovičky 🙂
Budete potřebovat:
- 250 g tvarohu ve staniolu (ne ve vaničce)
- 250 g hladké mouky
- 3 celá vejce
- 4 lžíce mléka
- 3 lžíce cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- kuchyňskou váhu
- polévkovou lžíci
- mísu
- metličku
- plech na pečení
- papírové košíčky na muffiny/formičky na muffiny/plech na muffiny
Postup:
Troubu dejte hřát na 180 stupňů.
Než se nahřeje, do mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr a metličkou našlehejte. Do mísy pak vyklopte tvaroh, přilijte mléko, odměřte mouku a vše zamíchejte.
Na závěr do směsi jemně zamíchejte prášek do pečiva. Těsto pak rozdělte do formiček, které dáte na plech a dejte do trouby. Teď už jenom zbývá muffiny ohlídat, aby byly krásně do zlatova upečené. Jestli nejsou uvnitř syrové, zjistíte tak, že do nich píchnete dřevěnou špejlí. Pokud je špejle suchá a nepřilepilo se na ni žádné těsto, je hotovo!
Dobrou chuť!
Vaše veverka Laskonka
P.S. Zkuste do těsta zamíchat 1 rozmačkaný banán a kousky tmavé čokolády. To je teprve dobrota 🙂
