Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Vánoce se kvapem blíží a vsadím se, že už jste doma začali s cukrovím. Dnes se s vámi chci podělit o recept na laskominu, kterou můžete mezi cukroví směle zařadit. Zároveň si ale tyhle kuličky můžete udělat kdykoli během roku, když vás bude honit mlsná.

Budete potřebovat:

• ½ hrnku arašídového nebo mandlového másla (vyndejte ho z lednice o něco dřív, ať není tuhé)
• 1/3 hrnku medu
• 1 lžičku vanilkového extraktu
• 1 hrnek ovesných vloček
• 1 hrnek strouhaného kokosu
• 2 lžičky mleté skořice
• ½ hrnku semínek (zkuste namixovat třeba slunečnicová, dýňová a chia semínka)
• mísu
• vařečku nebo špachtli na míchání
• uzavíratelnou krabičku

Postup:

1. V míse smíchejte arašídové nebo mandlové máslo, med a vanilkový extrakt.
2. Přidejte ovesné vločky, strouhaný kokos, skořici a semínka a znovu pořádně promíchejte.
3. Nechte směs 30 minut odpočívat. Potom nabírejte hmotu malou lžičkou a válejte z ní mezi dlaněmi kuličky. Ty pak dávejte do připravené krabičky. V lednici vám pak kuličky vydrží až 2 týdny!

Dobrou chuť!