Recepty

Kedlubnové chipsy

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Už jste přišli na chuť kedlubničkám? Doufám, že vás nenechali chladnými a poctivě si chroupete! Já jsem si pro vás vymyslela ještě jednu specialitku. Kdo si dá kedlubnové čipsíky?

Budete potřebovat:

2 kedlubny
1 lžíci olivového oleje
sůl a pepř
plech vyložený pečicím papírem
mašlovačku
mísu

Na dip:

malý kelímek neslazeného bílého jogurtu (hodí se např. řecký)
1 stroužek česneku
misku
struhadlo

Postup:

Dejte předehřát troubu na 200 stupňů.
Mašlovačkou namočenou v oleji natřete pečicí papír na plechu. Natíráme ho proto, aby se čipsy při pečení nelepily, je ho potřeba jen trošku.
Oloupejte kedlubnu a poproste dospělého, ať ji nakrájí na co nejtenčí plátky.
V míse smíchejte plátky kedlubny se lžící olivového oleje, solí a pepřem.
Rozprostřete plátky na plech tak, aby se nepřekrývaly. Možná se všechny nevejdou na jeden plech – použijte dva, nebo pečte na víckrát.
Pečte 20 – 25 minut, v průběhu je spolu s dospělým jednou otočte, ať se opečou ze všech stran. Hlídejte plech, ať se čipsy nepřipálí.
Zatímco se pečou čipsy, připravte si dip. Je to jednoduché: nastrouhejte stroužek česneku a smíchejte ho s jogurtem.
Vyndejte plech z trouby a nechte trochu vychladnout. Pak hned servírujte společně s dipem.

Dobrou chuť!