Recepty

Jogurtové lívance

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Přemýšlíte, čím si zpestřit každodenní snídani? Vymyslela jsem pro vás skvělé lívance s jogurtem, po kterých se jenom zapráší. Do přípravy zapojte celou rodinu!

Budete potřebovat:

1 zralý banán
2 vejce
½ hrníčku rozemletých ovesných vloček
¼ hrníčku řeckého jogurtu
½ lžičky mleté skořice
½ lžičky prášku na pečení
špetku soli
¼ hrnku čokoládových pecek (pokud nemáte, stejně dobře poslouží nahrubo nasekaná hořká čokoláda)
javorový sirup k servírování (nemusí být)
banán, borůvky nebo jiné ovoce k servírování (nemusí být)
mixér
pánev
kapku oleje na smažení
mísu
naběračku
obracečku

Postup:

Všechny ingredience kromě čokolády vložte do mixéru a mixujte, dokud bude směs hladká. Pak přelijte do mísy, přidejte čokoládu a promíchejte.
Rozehřejte pánev s kapkou oleje. Nabírejte směs naběračkou a opatrně lijte do pánve. Pokud máte pánev vyloženě na lívance, nebojte se ji použít! Přípravu budete mít o dost jednodušší.
Až se na lívancích začnou dělat bublinky, obraťte je obracečkou a nechte na pánvi ještě asi 2 minuty.
Takhle postupujte, dokud budete nevypotřebujete těsto.
Lívance naskládejte na hromádku na sebe a polijte trochu javorového sirupu a ozdobte čerstvým ovocem. Tento můžete ale úplně vynechat, lívance jsou skvělé jen tak, ale třeba i s troškou oříškového másla, nebo marmeládou a bílým jogurtem.