Recepty

Jogurtová „čokoláda“ s ostružinami

Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Pospíchám k vám dnes se zbrusu novým receptem rovnou od plotny! Všechno se událo tak rychle, že jsem mu ještě nestihla vymyslet jméno. Ale s tím byste mi mohli pomoct vy! Zatím tomu pracovně říkám „něco jako čokoláda“.

Budete potřebovat:

1 velký kelímek řeckého jogurtu
2 lžíce medu
1,5 lžičky vanilkového extraktu
1–2 hrnky ostružin (nebo jiného oblíbeného ovoce, můžete použít třeba maliny nebo borůvky)
plech s vyššími okraji vyložený alobalem
mísu
lžíci

Postup:

Připravte si plech a pečlivě ho vyložte alobalem – a to i po stranách.
V míse smíchejte jogurt, med a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte a ochutnejte, případně dochuťte.
Přidejte ovoce a opatrně ho zamíchejte do jogurtu. Snažte se ovoce úplně nerozmačkat.
Nalijte do rovnoměrné vrstvy (silné cca 0,5 cm na plech) a dejte na několik hodin do mrazáku.
Po vytáhnutí z mrazáku vyjměte alobal s „čokoládou“ z plechu a nalámejte ji na menší kousky.
To, co nesníte hned, skladujte v uzavíratelné krabičce v mrazáku.

Dobrou chuť!