Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Po návratu z mrazivé procházky vždycky toužím po nějakém horkém nápoji. Máte to taky tak? Nejčastěji mám chuť na nějaký čaj s plnou kořeněnou chutí a medem, horkou čokoládu, kakao, anebo můj nejnovější objev – heřmánkové chai latté. To musíte vyzkoušet!

Budete potřebovat (na 1 větší hrnek):

• lžíci sušeného heřmánku (pokud nemáte, můžete použít i koupený pytlík heřmánkového čaje) nebo matcha čaje
• hrnek mandlového nebo ovesného mléka (ty mám nejradši, ale můžete použít kterékoli vaše nejoblíbenější)
• čtvrt lžičky mleté skořice
• půl lžičky vanilkového extraktu
• špetku mletého hřebíčku
• lžičku medu nebo javorového sirupu na doslazení
• rendlík
• sítko

Postup

1. Vhoďte heřmánek do rendlíku a zalijte ho mlékem.
2. Na středním plameni přiveďte k varu (s plotnou vždy pomáhá dospělý), pak odstavte, přikryjte pokličkou a nechte louhovat asi 10 minut.
3. Přidejte koření a med a dobře zamíchejte.
4. Přeceďte přes sítko do hrnku. Před podáváním můžete ještě jemně posypat mletou skořicí.

Mmm, to je vůně! Na zdraví!

_tip_