Ahoj mlsotkové a šmakovinky!

Představte si, že byste dali všechny ingredience do jednoho hrnce a jídlo se uvařilo samo. To by byla paráda, co? No a představte si, ono to jde! Je to opravdu takhle jednoduché. Vymyslela jsem speciálně pro vás recept na krémové těstoviny s česnekem, a hned vám řeknu, jak na to.

Budete potřebovat (vystačí na 4 porce):

• balíček špaget (nebo třeba fettucine – to jsou takové ty placaté nudle)
• 4 stroužky česneku, nadrcené
• 2 hrnky kuřecího vývaru (pokud nemáte, můžete použít vodu a kvalitní bujón v kostce)
• 1 hrnek mléka
• 2 lžíce másla
• Sůl a pepř
• ¼ hrnku nastrouhaného parmezánu
• 2 lžičky nasekané petržele (nemusí být, pokud nemáte rádi)

Postup:

1. S pomocí dospělého dejte velký hrnec na plotnu na střední plamen. Na lžíci olivového oleje dejte česnek a pravidelně promíchávejte asi 2 minuty.
2. Do stejného hrnce pak přílijte kuřecí vývar, mléko, přidejte máslo a těstoviny, osolte a opepřete.
3. Přiveďte k varu a ztlumte plamen na mírný. Občas promíchejte a nechte hrnec na plotně, dokud těstoviny nebudou uvařené, bude to trvat asi 20 minut. Nakonec vmíchejte strouhaný parmezán. Pokud by byla směs moc hustá, přilévejte opatrně mléko, dokud nezískáte požadovanou krémovou konzistenci.
4. Na talíři posypte nasekanou petrželí.

Dobrou chuť!