Recepty

Avokádová pomazánka

Ahoj děti!

Přináším vám poslední recept z vánočního speciálu. Dneska si připravíme čerstvou avokádovou pomazánku, která se skvěle hodí k silvestrovským jednohubkám. Už se mi sbíhají sliny!

Budete potřebovat:

1 balení Jihočeského Cottage Natur
1 zralé avokádo
půl balení cherry rajčátek
půl svazku koriandru
sůl
pepř
šťáva z půlky limetky
chilli (nemusí být)

A také:

lžíci
nůž (ale opatrně!)
vidličku (nemusí být)
misku

Postup:

Avokádo zbavíme pecky a lžičkou vydloubneme vnitřek. Avokádo nakrájíme na drobné kostičky, popř. rozkvedláme vidličkou. Rajčátka nakrájíme na kostičky. Nadrobno nakrájíme i koriandr, necháme si pouze pár snítek na dozdobení. Vše smícháme, zakápneme šťávou z půlky limetky a následně smícháme se sýrem cottage. Osolíme a opepříme dle chuti. Dozdobíme koriandrem a podáváme s focacciou nebo jiným čerstvým pečivem.

Dobrou chuť a přeju vám všechno nejsladší v novém roce!